Картофельные шарики или пампушки жареные



Пампушки из картофеля
Пампушки из картофеля

Ингредиенты:
-Картофель вареный-500 гр
-Яйцо-2 шт
-Сыр твердый-100 гр
-Крахмал- 2-3 ст. л
-Соль



Приготовление:
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.

Приятного аппетита!

Пампушки из картофеля



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: