Ингредиенты
сливочное масло 200 гр.
манная крупа 1 стакан
мука 300 гр.
соль 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Размягченное сливочное масло смешиваем с манной крупой и солью. Хорошо перемешиваем , добавляем просеянную муку.
Шаг 2 Вымешиваем пластичное однородное тесто и скатываем в шар.
Шаг 3 Лист пергаментной бумаги присыпаем мукой. Раскатываем на нём тесто толщиной не менее 8 мм.Перекладываем вместе с бумагой на противень.
Шаг 4 Ножом для пиццы делаем сначала горизонтальные разрезы, а потом вертикальные.
Шаг 5 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Горячее печенье ещё раз прорезаем ножом по тем же линиям. Приятного аппетита!
