КАРАСИ ТОМЛЕННЫЕ В СМЕТАНЕ





Обожаю это блюдо.Кто не пробовал,обязательно приготовьте .
Караси-2 кг
Сметана-1 л
соль,перец по вкусу

Караси почистить и» покарбувать»(измельчение костей)
Затем обвалять в муке и обжарить на сковороде
сложить караси в форму для запекания ,посолить ,поперчить.Залить сметаной.Накрыть крышкой
Запекать в духовке при 100* 2-2.5 часа
В итоге получаются очень нежные и вкуснейшие караси



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: